Un piatto semplice e veloce, che può essere anche un piatto unico, per un pranzo leggero.
Ingredienti
50 gr di insalata mista
10 olive
1 arancia
2 fette di formaggio
glassa di aceto balsamico
olio e sale q.b.
Preparazione
Condire l’insalata con olio e sale, disporla in un piatto da portata. Affettare l’arancia e il formaggio. Comporre il tutto su un piatto guarnendo con le olive nere e la glassa di aceto balsamico.