Insalata con arance, olive e formaggio

Un piatto semplice e veloce, che può essere anche un piatto unico, per un pranzo leggero.

Ingredienti

50 gr di insalata mista

10 olive

1 arancia

2 fette di formaggio

glassa di aceto balsamico

olio e sale q.b.

Preparazione

Condire l’insalata con olio e sale, disporla in un piatto da portata. Affettare l’arancia e il formaggio. Comporre il tutto su un piatto guarnendo con le olive nere e la glassa di aceto balsamico.