Cose leggere e salutari
per migliorarsi la vita
Torta con farina di cereali integrali e noci
Quasi sempre i dietologi ci dicono di consumare cibi integrali. Allora perché non fare un dolce ricco di fibre con farina di cereali (in commercio se ne trovano diverse, ai 7 o ai 5 cereali), con zucchero grezzo e latte…
Croissant sfogliati leggerissimi
I croissant o cornetti sono tra le cose a cui è più difficile rinunciare. Ma…per…
Broccoli con prezzemolo, aglio e olive
Può essere consumato freddo o tiepido questo broccolo bianco condito con olio, sale, aglio, prezzemolo,…
Insalata con arance, olive e formaggio
Un piatto semplice e veloce, che può essere anche un piatto unico, per un pranzo…
Uova strapazzate con germogli di vitalba
E’ una ricetta semplicissima che in 10 minuti consente di realizzare un secondo gustoso, leggero…
Insalata di rucola, fragole, arance e gamberi
E’ un’insalata leggera, ma colorata e invitante, che mette allegria. Ingredienti 100 gr.di rucola un’arancia 5 gamberoni lessati 5 fragole olio q.b. glassa di aceto balsamico q.b. Preparazione Mondare, spezzare e lavare la rucola. Scolarla e sistemarla in un vassoio…
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Riso venere con tonno e ceci
Il riso venere fa bene, ricco di vitamine del gruppo B, di minerali come il…
Crema di limone e fragole
Una crema bicolore davvero fresca e leggera. Fatta con limone e fragole. Ingredienti per la…
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Pizza croccante, senza lievito
La pizza senza lievito è più digeribile di quella lievitata. Farla croccante e con tante…
Crostata leggera con ricotta e cioccolato fondente
Non è leggerissima, ma con un po’ di accortezza anche un dolce può essere non…