Gensan è la Capitale del Tonno nelle Filippine. Ogni anno, General Santos City, affettuosamente chiamata Gensan in breve, diventa un vibrante arazzo di colori, sapori e tradizioni mentre ospita il festival più sontuoso delle Filippine: il Festival del tonno.
Enormi specie di tonno sono al centro della celebrazione, ma non mancano colorate sfilate di carri con un’ampia gamma di disegni a tema, con al centro il tonno e la vita marina.
L’Autorità filippina per lo sviluppo della pesca (PFDA) ha indetto nel 2023 una gara, premiando il pulitore di tonno più veloce e il pescatore più forte. In questa seconda gara ha vinto un pescatore che aveva catturato un tonno di 101 chilogrammi,
